RT info:eu-repo/semantics/book
T1 Bartolomeo Scappi Dell ' arte del cuoco del trinciante, e mastro di casa diviso in libri cinque : nel primo de quali si tratta in che consista la prudenza d' un buon cuoco ...
T2 Dell' arte del cuoco del trinciante ...
A1 Scappi, Bartolomeo
A2 Combiimp.
K1 Gastronomía
PB Venecia: Combi, 1643
YR 1643
FD 1643
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49373
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49373
LA spa
NO Datos de tit. y mención de responsabilidad tomados del comienzo del texto de p. 3
NO En lomo consta : "Scappi arte del cucinare"
NO Sign.: [ ]3, B-4I4, 4K6
NO Letras capitales ornadas
NO Reclamos
NO Error de paginación 126 por 227 y 196 por 217
NO Front. calc.: "M. Bortolomeo Scappi dell arte del cucinare con il mastro di casa e trinciante"
NO Las il. representan utensilios y materiales culinarios
NO Sello de la Biblioteca de la Universidad de Valladolid
NO Enc. perg. con correillas
DS UVaDOC
RD 23-feb-2025