RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Desarrollo de una aplicación para el análisis de un cuestionario de frecuencia de consumo validado para la población española
A1 Donado González, Alba
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
K1 Nutrición
K1 Alimentos - Consumo
K1 Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos
K1 Análisis nutricional
AB El único CFC validado para evaluar la ingesta de la población española es el diseñado por el grupo de Martín Moreno, un CFC semicuantitativo en el que se incluyen un total de 136 alimentos. Una de las desventajas de este método de cuantificación del patrón alimentario es lo laborioso que resulta analizar los resultados.
YR 2022
FD 2022
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54359
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54359
LA spa
DS UVaDOC
RD 24-nov-2024