RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Las Denominaciones de Origen y su importancia en la Ribera del Duero
A1 Molinero González, Zuriñe
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias SocialesJurídicas y de la Comunicación
K1 Ribera del Duero
K1 Vino
K1 5311.04 Organización de Recursos Humanos
K1 3309.29 Vino
AB El presente Trabajo de Fin de Grado (en adelante, TFG), tiene como objeto el análisis de las Denominaciones de Origen Protegidas (en adelante, DOP), con especial referencia una de ellas: la Denominación de Origen Protegida de la Ribera del Duero.El trabajo se estructura en tres capítulos.El primer capítulo, Denominaciones de Origen Protegidas, analiza los aspectos generales de las Denominaciones de Origen tales como su evolución histórica, concepto, características, funciones y normativa nacional y europea.El segundo capítulo se centra en las Indicaciones Geográficas Protegidas (en adelante, IGP), estrechamente ligadas con las Denominaciones de Origen, se estudiarán tanto el concepto como sus diferencias respecto con las Denominaciones de Origen Protegidas.El tercer y último capítulo analiza la Denominación de Origen de la Ribera del Duero, profundizando en su historia, características específicas, contraetiquetas, bodegas y rutas que la componen, así como su Consejo Regulador que es la entidad de gestión que se encarga del control de la Denominación de Origen.El TFG finaliza con una serie de conclusiones las más relevantes del análisis que conforma su objeto.
YR 2022
FD 2022
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54433
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/54433
LA spa
DS UVaDOC
RD 17-jul-2024