RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Diseño de la programación didáctica del Módulo Procesos Básicos de Pastelería y de la U.T. “Rellenos, Masas y Chocolate”; pertenecientes al Ciclo de Grado Medio Técnico en Pastelería, Repostería y Confitería
A1 González Alonso, Beatriz
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Pasteleria
K1 Panaderia
K1 Confiteria
K1 Cremas
K1 Rellenos
K1 Chocolate
K1 3309.14 Elaboración de Alimentos
K1 5801 Teoría y Métodos Educativos
AB Programación didáctica del MP procesos Repostería y Pastelería y UT cremas, rellenos y chocolate del ciclo de grado medio de técnico de Pastelería, Repostería y Confitería.
YR 2022
FD 2022
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/55190
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/55190
LA spa
DS UVaDOC
RD 14-oct-2024