RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Proyecto de industria de elaboración de mermelada extra de arándanos en el municipio de Bareyo (Cantabria)
A1 Martín Diestro, Luis Enrique
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Ingeniería
K1 Mermeladas
K1 Arándanos
K1 3309.14 Elaboración de Alimentos
AB El presente proyecto tiene como objeto sentar las bases para la definición, ejecución y puesta en marcha de las obras e instalaciones que estánimplicadas en la proyección de una industria de elaboración de mermelada extra de arándanos en el municipio cántabro de Bareyo (Cantabria). Sepretende dar una visión completa del proceso productivo, abarcando desde la llegada de materias primas hasta la expedición del producto final, todo ellorealizando un correcto funcionamiento de la maquinaria e instalaciones requeridas, cumpliendo la normativa vigente y siguiendo las directrices de lafilosofía de la industria
YR 2022
FD 2022
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/55556
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/55556
LA spa
DS UVaDOC
RD 17-jul-2024