RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Ganadera de la Nava: adaptación a la evolución del mercado A1 Valbuena Bermúdez, Alejandra A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales K1 Ganadería - Aspecto económico K1 Sector lácteo K1 Ganadera de la Nava K1 Consumo K1 5311.06 Estudio de Mercado AB Este trabajo reconstruye la historia de una empresa del sector lácteo y su adaptación a las distintas situaciones del mercado a las que va enfrentándose, entre ellas la evolución de los productos lácteos, su consumo y producción, así como los cambios legislativos y normativos que se producen en la economía y en Europa y que afectarán directamente a este sector.Es por ello, que veremos los diferentes momentos a los que se enfrenta, para atender nuevas necesidades que le presenta el mercado y con ello poder relanzar la empresa, aunque ello suponga un cambio en su estructura, y una gran inversión en innovación. La empresa ira embarcándose en nuevos proyectos con la finalidad de afrontar los nuevos retos que va imponiendo el mercado YR 2022 FD 2022 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/56623 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/56623 LA spa DS UVaDOC RD 24-nov-2024