RT info:eu-repo/semantics/article T1 Beatriz Romanos Hernando, Foodtech. La gran revolución de la industria alimentaria A1 Abellán Gómez, José A2 Ediciones Universidad de Valladolid K1 Agricultura -- Aspecto económico K1 Industria pesquera -- Aspecto económico AB Resumen SN 2605-0323 YR 2022 FD 2022 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/58376 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/58376 LA spa NO Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros; Núm. 259 (2022) pags. 255-260 DS UVaDOC RD 22-nov-2024