RT info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
T1 Caracterización antioxidante, antirradicalaria y polifenólica de carpóforos obtenidos en diferentes cultivos de cepas ibéricas de Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. y Ganoderma lingzhi S.H. Wu, Y. Cao & Y.C. Dai. Composición nutricional, perfil proteico y digestibilidad proteica de ambos taxones
A1 Fraile Fabero, Raúl
A2 Universidad de Valladolid. Escuela de Doctorado
K1 Medicina tradicional
K1 Ganoderma lucidum
K1 Antioxidant
K1 Antioxidantes
K1 32 Ciencias Médicas
AB 
YR 2021
FD 2021
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/59855
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/59855
LA spa
NO Escuela de Doctorado
DS UVaDOC
RD 27-dic-2024