RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Implicaciones nutricionales en la esofagitis eosinofílica en niños. A1 Cifuentes García, Paula A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina K1 Alergia alimentaria K1 Niños K1 Esofagitis eosinfílica K1 Niños K1 Alergia alimentaria AB La esofagitis eosinofílica (EEo) es una enfermedad crónica caracterizada por lainflamación del esófago debido a una reacción inmunitaria a antígenos. Esta afección está enaumento y puede causar síntomas relacionados con la disfunción del esófago, como dificultadpara tragar y obstrucción alimentaria. Tanto factores genéticos como ambientales puedencontribuir al desarrollo de la enfermedad, por lo que es importante buscar el origen de maneraindividualizada. La EEo se ha convertido en la principal causa de disfagia e impactaciónalimentaria en la infancia, aunque la sintomatología puede variar según la edad de aparición ypuede estar influenciada por múltiples factores de riesgo. YR 2023 FD 2023 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61237 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61237 LA spa DS UVaDOC RD 29-jun-2025