RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Formulación de rutina para la mejora de su biodisponibilidad
A1 Pahino Villardón, Sara
A2 Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
K1 Eudragit®
K1 Rutina
K1 SAS
K1 Encapsulación
K1 Biodisponiblidad
K1 3302.90 Ingeniería Bioquímica
AB El presente Trabajo de Fin de Grado con título “Formulación de rutina para la mejorade su biodisponibilidad” nace con el objetivo de desarrollar una formulación capazde mejorar potencialmente la hidrosolubilidad y biodisponibilidad de la rutina parapoder aplicar sus posibles beneficios en la industria y la salud humana.Para alcanzar dicho objetivo, en primer lugar, se precipitó rutina con la técnica SAS(Supercritical Antisolvent), también se coprecitó rutina con distintos polímeros deEudragit® como material portador mediante encapsulación con la misma técnica.Posteriormente, se caracterizó la morfología y estructura de las partículas mediantemicroscopía electrónica de barrido (SEM) y difracción de rayos X. Los resultadosindicaron una reducción significativa del tamaño y cristalinidad de las partículas.Por último, se realizaron pruebas de disolución en fluido intestinal simulado cuyosresultados evidenciaron una mejora del comportamiento de disolución de la rutinarespecto del compuesto sin tratar.
YR 2023
FD 2023
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61412
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61412
LA spa
NO Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente
DS UVaDOC
RD 16-jul-2024