RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Guía, estudio de mercado y expectativas del enoturismo en las regiones amparadas por Indicación Geográfica Protegida en Galicia
A1 Nogueira Sentíes, Sergio
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Enoturismo
K1 Indicación Geográfica Protegida
K1 Vino
K1 Turismo
K1 Galicia
K1 3309.29 Vino
K1 5312.90 Economía Sectorial: Turismo
K1 5401.04 desarrollo Regional
AB En los últimos años el enoturismo en Galicia, así como en el resto de España, ha ido creciendo y ofreciendo más oportunidades a los consumidores. No obstante, en las regiones vitícolas gallegas amparadas por una Indicación Geográfica Protegida, estas actividades aún no están tan extendidas. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo ha sido hacer un estudio de mercado y ofrecer una guía de enoturismo en las IGPs gallegas. Para ello se ha realizado una encuesta a posibles turistas para determinar sus preferencias, además de una entrevista personal a los bodegueros para conocer su oferta enoturística; y así poder aunar ambas perspectivas. Las zonas estudiadas se reparten por toda la geografía de la Comunidad Autónoma y son las siguientes: Barbanza e Iria, Betanzos, Ribeiras do Morrazo, Val do Miño-Ourense y Terras do Navia, la cual se ha hecho oficial en este año 2023. Los resultados mostraron que el enoturismo tiene margen de mejora debido a que estas regiones no son muy conocidas, sobre todo fuera de Galicia. No obstante, la oferta está aumentando gracias a nuevos proyectos y, la correspondencia entre lo buscado por los posibles turistas y lo ofrecido por los bodegueros podría significar un aumento progresivo de este tipo de turismo.
YR 2023
FD 2023
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61488
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61488
LA spa
DS UVaDOC
RD 02-dic-2024