RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Estudio de mercado para la introducción del cotechino en el mercado de los embutidos españoles
A1 Gallifa Puig, Joaquim
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 TFG
K1 Cotechino
K1 Mercado
K1 3309 Tecnología de Los Alimentos
K1 5311.06 Estudio de Mercado
AB Resumen no disponible
YR 2023
FD 2023
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61624
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/61624
LA spa
DS UVaDOC
RD 24-nov-2024