RT info:eu-repo/semantics/masterThesis T1 Efecto del pretratamiento con ultrasonidos en la valorización de fangos aerobios generados en aguas residuales A1 Moreno Solana, Ainhoa A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias K1 Ultrasonidos K1 Fangos de depuradora K1 Valorización fraccional AB La biomasa de fangos generada en las plantas de tratamiento de aguas residuales(EDAR) es un importante material renovable. A pesar del interés en la utilización deesta biomasa para mejorar la viabilidad económica de las EDAR a través del proceso dedigestión anaerobia, son muy escasas las investigaciones dedicas a la valorizaciónfraccionada de sus principales componentes, las proteínas y carbohidratos. En esteestudio se evalúo el efecto del empleo de ultrasonidos (US) seguido de hidrólisisalcalina (US-ALK), térmica (US-HT), termo-alcalina (US-HT+ALK) y biológica,enzimática (US-EH) y autohidrólisis (US-AH) en términos de rendimiento desolubilización (SY) y recuperación (RY) de proteínas y carbohidratos. Se realizaron,además, experimentos bajo hidrólisis individual sin pretratamiento en las mismascondiciones (ALK, HT, HT+ALK, EH, AH) para comprobar el efecto delpretratamiento.Los resultados revelaron que el US como método de pretratamiento, en general,permitió incrementar la solubilización y recuperación de estos dos componentesrespecto a la hidrólisis individual. La combinación secuencial de ultrasonidos ehidrólisis termoalcalina (US-HT+ALK) a 121ºC permitió altos rendimientos desolubilización (≈92.3%) con pérdidas mínimas (≈17.6%) para ambos componentes. A50ºC (US-ALK), la solubilización de proteínas aumentó un 28.2%, respecto a lahidrólisis individual (ALK), mientras que los carbohidratos aumentaron un 41% conpérdidas significativas (≈32.7). Se recuperaron péptidos de 70-250 kDa con posiblesusos en surfactantes y bio-fertilizantes. Por otro lado, el uso de autohidrólisis comométodo alternativo a las costosas enzimas comerciales proporcionó rendimientos desolubilización de proteínas de 45% con bajos factores de pérdidas (≈3%). Lacombinación secuencial de US y autohidrólisis (US-AH) consiguió solubilizar el 68%de las proteínas, pero con elevadas pérdidas (37.9%), y reducidos tamaños de lospéptidos recuperados (inferiores a 50 kDa). YR 2023 FD 2023 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63424 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63424 LA spa NO Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente DS UVaDOC RD 17-jul-2024