RT info:eu-repo/semantics/article
T1 El comercio español de ganado vivo
A1 Calcedo Ordóñez, Victoriano
A2 Ediciones Universidad de Valladolid
K1 Agricultura -- Aspecto económico
K1 Industria pesquera -- Aspecto económico
AB En la actividad de los Mercados Nacionales (2008-2021) ha existido un declive desde los últimos noventa hasta 2007. Desde entonces se estabiliza en 500.000 bovinos entrados. Todos los Mercados decrecen, excepto el de Salamanca. Cuatro copan la concurrencia: Pola de Siero, Santiago de Compostela, Salamanca y Torrelavega rebasan 100.000 cabezas en 2018 y 2019, no en 2020 por la Covid-19, casi recuperadas en 2021. Desarrollan esencialmente sus operaciones en ganado de hasta un año de vida.El comercio exterior de ganado ha sido muy activo durante el período contemplado, el de importación con tendencia creciente, y también el de exportación, sobre todo a terceros países, desde el inicio de las exportaciones a países del Mediterráneo en 2010. En las exportaciones los animales más solicitados son los que superan 300 kilos. En las importaciones predominan los de menos de 80 kilos, demandados por los cebaderos españoles.
SN 2605-0323
YR 2023
FD 2023
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64177
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64177
LA spa
NO Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros; Núm. 261 (2023) pags. 242-274
DS UVaDOC
RD 16-jul-2024