RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 La Denominación de Origen Cigales y su influencia en el territorio
A1 Saldaña Cardona, Gonzalo
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Filosofía y Letras
K1 Denominación de Origen (D.O.)
K1 Cigales
K1 Percepción social
K1 Implicaciones territoriales
K1 Influencia turística
K1 Designation of origin
K1 Social perception
K1 Territorial implications
K1 Tourist influence
AB Este trabajo fin de grado se ha centrado en el análisis de la influencia territorial quepuede generar una marca de calidad, concretamente, la Denominación de OrigenCigales eligiendo como laboratorio de estudio los municipios de carácter rural que seintegran en este territorio. El análisis se aborda en distintas fases. En primer lugar, sellevó a cabo una revisión bibliográfica que ha permitido definir conceptos, conocer lalegislación/normativa sobre este tipo de marcas de calidad, así como analizar lasrepercusiones territoriales de las denominaciones de origen. En segundo lugar, serealizó un diagnóstico demográfico que ha reflejado el crecimiento de la población eneste territorio; y, un análisis evolutivo de la creación de bodegas y alojamientosturísticos, el cual ha permitido constatar que a partir de la creación de laDenominación de Origen Cigales se ha experimentado un crecimiento de ambos. Porúltimo, se realizó un estudio para conocer la opinión que la población local tiene sobreesta marca de calidad. Para ello, se recurrió al diseño de una encuesta y su difusiónmediante trabajo de campo, así como a la posterior creación de una base de datos contoda la información, la cual fue sometida a un análisis estadístico. Esto ha permitidoextraer interesantes resultados entre los que se encuentra el grado de conocimientoque la población local tiene sobre el concepto “denominación de origen” y susimplicaciones territoriales, los aspectos positivos y negativos que desempeña la D.O.Cigales en los municipios que la integran, así como conocer nuevas medidas que loshabitantes piensan contribuirían al mayor desarrollo de esta comarca.
YR 2023
FD 2023
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64494
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/64494
LA spa
DS UVaDOC
RD 18-nov-2024