RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Aproximación preliminar a la microbiota presente en la cerveza Lager sin alcohol
A1 Fernández Gutiérrez, Abel
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Cerveza - Microbiología
AB No contiene resumen
YR 2014
FD 2014
LK http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6622
UL http://uvadoc.uva.es/handle/10324/6622
LA spa
NO Ingeniería Agrícola y Forestal
DS UVaDOC
RD 24-nov-2024