RT info:eu-repo/semantics/conferenceObject
T1 Los niveles de ácido ruménico y ácido vacénico de la grasa intramuscular de los lechazos aumentan al incorporar orujo de uva en la ración de ovejas
A1 Guerra Rivas, Cristina María
A1 Gallardo García, Beatriz
A1 Lavín González, Paz
A1 Ruiz Mantecón, Ángel
A1 Vieira Aller, Ceferina
A1 Manso Alonso, María Teresa
K1 Grape pomace
K1 Suckling lambs
K1 Meat fatty acids
K1 3104.07 Ovinos
AB Forty-eight Churra ewes were used to study the effects of 500 mg kg-1 of vitamin E, 5% or 10 % of grape pomace in ewes diets on meat fatty acid profile of their suckling lambs. The lambs were fed exclusively by suckling from their respective mothers and slaughtered when they reached 11.5 kg body weight. Lambs whose mothers were supplemented with grape pomace showed higher (P < 0.05) rumenic acid and vaccenic acid than control group.
PB Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
SN 978-84-606-7971-4
YR 2015
FD 2015
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69542
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69542
LA spa
NO Álvarez Rodríguez, Javier et al. XVI Jornadas sobre Producción Animal de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario, 2015, 2, p. 678-680.
NO Producción Científica
DS UVaDOC
RD 24-nov-2024