RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Crononutrición: Enfoque de una alimentación que escucha a nuestro reloj biológico
A1 Gericó Murillo, Néstor
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Medicina
K1 Nutrición
K1 Ritmos biológicos
K1 Ritmos circadianos
K1 Crononutrición
AB La cronobiología estudia los ritmos biológicos y circadianos de los seres vivos y su adaptación a cambios externos.Los ritmos biológicos pueden afectar a muchos procesos fisiológicos como la producción de hormonas y los ciclos sueño/vigilia o hambre/saciedad.Los horarios en los que nos alimentamos y el estilo de vida que llevamos influencian los procesos fisiológicos, y tienen gran impacto en la aparición de problemas metabólicos como la obesidad o la diabetes.Numerosos estudios han demostrado como los ritmos biológicos son alterados por los horarios del sueño y de las comidas, y se encuentran a merced del estilo de vida de cada persona.
YR 2024
FD 2024
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69618
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69618
LA spa
DS UVaDOC
RD 14-sep-2024