RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Los vinos de España. Una propuesta de unidad de trabajo dentro de la programación didáctica para el módulo de cata y cultura vitivinícola del ciclo formativo de grado superior de vitivinicultura
A1 Vázquez de Prada Sánchez-Girón, Camino
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Aprendizaje
K1 Programación didáctica
K1 Unidad de trabajo
K1 Formación profesional
K1 Ciclo formativo
K1 Denominación de origen
K1 Vitivinicultura
K1 Grado superior
K1 Metodología
K1 Learning
K1 Didactic Programming
K1 Work Unit
K1 Vocational Training
K1 Training Cycle
K1 Designation of Origin
K1 Viticulture
K1 Higher Grade
K1 Methodology
K1 5801.08 Enseñanza Programada
K1 3309.29 Vino
AB Este trabajo consiste en la elaboración de la Programación didáctica del módulo de Cata y Cultura Vitivinícola, así como el desarrollo de la Unidad de Trabajo “Denominaciones de Origen del sur de España”, dirigido a los alumnos de 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura.El objetivo de este trabajo es el desarrollo de los elementos curriculares propios del ciclo, que se muestran de forma más general en la programación didáctica y más detalladamente en la unidad de trabajo. La metodología de aprendizaje que se emplea pretende romper con lo tradicional, incorporando una metodología activa de aprendizaje que facilite al alumnado la adquisición y comprensión de contenidos relacionados con las Denominaciones de Origen de los vinos de España, fomentando la motivación, participación e interés de los discentes por la materia. La metodología activa se basa en el Aprendizaje Basado en Juegos (ABJ), y puede ser adaptada a todo tipo de alumnado. De este modo, se pretende que los alumnos/as consigan alcanzar los objetivos propuestos en la unidad de trabajo logrando un aprendizaje significativo.El trabajo tiene en cuenta ciertos aspectos relacionados con el periodo de prácticas, realizado en el Centro Integrado de Formación Profesional (C.I.F.P.) “La Santa Espina”.
YR 2024
FD 2024
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69663
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69663
LA spa
DS UVaDOC
RD 02-dic-2024