RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Adaptación de la vid al cambio  climático
A1 Sánchez Rodríguez, Marta
A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias
K1 Cambio climático
K1 Viticultura
K1 Adaptación
K1 Poda tardía
K1 Riego  eficiente
K1 2502 Climatología
K1 3107.02 Técnicas de Cultivo
AB El cambio climático está ejerciendo un impacto significativo en la viticultura, alterando las condiciones ambientales óptimas para el cultivo de la vid. Esta revisión bibliográfica analiza los principales factores climáticos que influyen en la producción vitícola, como la temperatura, las precipitaciones, la evapotranspiración y la radiación. Se examinan los efectos previstos del cambio climático, incluyendo el adelanto en la maduración de la uva, la mayor concentración de azúcares y alcohol, y los previsibles desequilibrios en la composición de la uva. Posteriormente, se evalúan diversas estrategias de adaptación que se pueden adoptar, como la poda tardía para retrasar la maduración, el uso eficiente del riego, el forzado de yemas para desplazar el ciclo productivo y la mejora genética para desarrollar variedades más resilientes. Estas alternativas buscan mitigar los impactos del cambio climático, manteniendo la calidad y sostenibilidad de la producción vitivinícola
YR 2024
FD 2024
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69728
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69728
LA spa
DS UVaDOC
RD 27-nov-2024