RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Proyecto de implantación de una industria láctea de elaboración de yogur de leche de cabra y frutas en el polígono industrial San Antolín en Palencia A1 Pérez Alcalde, María del Carmen A2 Universidad de Valladolid. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias K1 Yogur K1 Leche K1 Cabra K1 Frutas K1 3101.01 Productos lácteos AB Sin resumen YR 2024 FD 2024 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/74449 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/74449 LA spa DS UVaDOC RD 04-abr-2025