RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Dolor articular en pacientes con obesidad, intervención nutricional A1 González Medina, Lucía A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Enfermería de Valladolid K1 Articulaciones - Enfermedades K1 Obesidad K1 Inflamación K1 Dolor articular K1 Dieta K1 Alimentación K1 Rodilla K1 3206 Ciencias de la Nutrición AB El dolor de rodilla es un problema grave de salud pública. La obesidad es una enfermedad multifactorial que agrava dicho problema y que influye negativamente en la calidad de vida de las personas; además, la obesidad se asocia a enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide debido a que produce un estado inflamación crónica de bajo grado que activa a su vez el sistema inmunitarioEstablecer una relación positiva entre la dieta, la inflamación y el dolor articular.Material y métodos: Se ha elaborado una revisión sistemática siguiendo las recomendaciones de la declaración PRISMA. La investigación se ha limitado a publicaciones de Pubmed y Dialnet relacionadas con la pregunta pico y siguiendo unos criterios de inclusión y exclusión,En la búsqueda inicial se encontraron 797 artículos de los cuales fueron seleccionados 26 para realizar este estudio. En dichos artículos se corrobora el papel que desempeña la dieta en el dolor y la inflamación articular, siendo la dieta mediterránea la que más mejoras produce.A través de esta revisión se ha demostrado que la intervención nutricional supone una mejora en la situación de nuestros pacientes, aunque es necesaria más investigación y de mejor calidad debido al bajo grado de evidencia de los artículos encontrados. YR 2025 FD 2025 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/78391 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/78391 LA spa DS UVaDOC RD 18-nov-2025