RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Análisis mediante cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas del contenido de glicerofosfolípidos con enlaces vinil éter en muestras biológicas
A1 Amo Arranz, David
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Ciencias
K1 Glicerofosfolípidos
K1 Plasmalógenos Lipidómica
K1 HPLC-MS/MS
AB Los glicerofosfolípidos son lípidos anfipáticos que forman parte de las membranas biológicas.La estructura química de estas especies es diversa: mientras que la mayoría contienen dos ácidos grasos unidos por enlace éster al esqueleto de glicerol, algunos presentan, en la posiciónsn-1, un alcohol graso enlazado a través de un enlace éter o vinil éter, denominándose estosúltimos plasmalógenos. En un contexto biológico, los plasmalógenos actúan como antioxidantes endógenos inactivando especies reactivas de oxígeno (ROS) y en las células del sistemainmune innato constituyen un importante reservorio de ácido araquidónico, precursor de loseicosanoides, lípidos bioactivos que actúan como mediadores en diversos procesos fisiológicosy fisiopatológicos. La determinación de plasmalógenos mediante cromatografía de líquidosacoplada a espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS), técnica extensamente empleada en el análisis de fosfolípidos, supone un reto analítico, ya que el tipo de enlace en lacadena sn-1 (éter o vinil éter) no puede elucidarse únicamente a partir del patrón de fragmentación. Para superar esta limitación, se ha puesto a punto una reacción de derivatización selectivade plasmalógenos basada en su labilidad en medio ácido. El método se ha aplicado al estudiolipidómico de los fosfolípidos de etanolamina en la línea celular macrofágica murina RAW264.7.
YR 2025
FD 2025
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/78800
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/78800
LA spa
NO Departamento de Química Orgánica
DS UVaDOC
RD 28-oct-2025