RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Comercialización del plátano de Canarias
A1 Balloch Rodríguez, Enzo
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio y Relaciones Laborales
K1 Comercio
K1 Plátano
K1 Islas Canarias
K1 5311.05 Marketing (Comercialización)
AB El trabajo analiza la comercialización del plátano de Canarias desde una perspectiva económica y logística, abordando aspectos históricos, agrícolas ycomerciales. Se destacan las características distintivas del plátano canario frente a la banana importada, resaltando su calidad y denominación protegida(IGP). Se revisan los desafíos del minifundio, costes elevados de producción, logística compleja y dependencia del mercado peninsular, que absorbe el85% de la producción. También se evalúan las importaciones de banana, principal competencia por su menor coste. Finalmente, se enfatiza laimportancia del sector para el empleo y la economía regional, destacando la relevancia de políticas públicas como el programa POSEI para mantener larentabilidad. Este estudio muestra las fortalezas y retos del plátano canario, proporcionando una visión integral de su cadena de valor y sus posibilidadesen mercados nacionales e internacionales.
YR 2025
FD 2025
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/80274
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/80274
LA spa
DS UVaDOC
RD 08-abr-2026