RT info:eu-repo/semantics/article
T1 Mutual Impact of Dietary Antioxidants and TNF-α rs1800629 on Insulin Levels in Adults with Obesity
A1 Sierra-Ruelas, Erika
A1 Vizmanos, Barbara
A1 López Gómez, Juan José
A1 Rico, Daniel
A1 Martínez, J. Alfredo
A1 Luis, Daniel A. De
A1 de luis roman, Daniel
AB Este estudio transversal analizó la interacción entre el polimorfismo TNF-α -308 G/A (rs1800629) y la ingesta dietética de antioxidantes sobre los niveles de insulina en 292 adultos españoles con obesidad. Un mayor índice antioxidante dietético (CDAI) se asoció de forma independiente con menores concentraciones de insulina y HOMA-IR. Los portadores del alelo A mostraron una tendencia a mayor insulinorresistencia, pero también una reducción más pronunciada de la insulina con mayor CDAI, evidenciando una interacción gen-dieta significativa. Los resultados apoyan el papel modulador de dietas ricas en antioxidantes sobre el riesgo metabólico asociado a genotipos proinflamatorios.
YR 2025
FD 2025
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/80562
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/80562
LA eng
NO Nutrients. 2025; 17(14):2345
DS UVaDOC
RD 14-dic-2025