RT info:eu-repo/semantics/masterThesis
T1 Oportunidades de mercado y desafíos logísticos del aceite de Sacha Inchi : Comercio entre Perú y España
A1 Cerna Cachique, Santiago Adrián
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Comercio y Relaciones Laborales
K1 Aceite de Sacha Inchi
K1 Logística
K1 Salud
K1 5312 Economía Sectorial
K1 5304.04 Comercio Exterior
K1 5902.16 Política de Transportes
AB Este trabajo analiza las oportunidades de mercado y desafíos logísticos del aceite de Sacha Inchi en el comercio entre Perú y España. Examina su valornutricional como fuente vegetal de omega-3,6 Y 9 y sus beneficios para la salud cardiovascular, comparándolo con otros superalimentos. Evalúa lademanda actual y las proyecciones de crecimiento en Europa, en un contexto de consumo saludable. Se abordan los acuerdos comerciales entre Perú yla UE, los requisitos arancelarios y las certificaciones internacionales (Fair Trade, USDA Organic, UE Bio). Además, se analizan aspectos logísticos comola vida útil del producto, su sensibilidad a la oxidación, el envasado al vacío y la competencia con productores como Colombia y Ecuador. También seestudian iniciativas de promoción institucional por parte de PROMPERÚ y las cámaras de comercio. Finalmente, se proponen estrategias para que lasempresas peruanas optimicen su acceso al mercado español y mejoren su competitividad internacional.
YR 2025
FD 2025
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81478
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81478
LA spa
NO Departamento de Derecho Civil
DS UVaDOC
RD 12-feb-2026