RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 La influencia del nivel socioeconómico familiar en la alimentación de los niños en Educación Infantil
A1 López Gacho, Ana Isabel
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social
K1 Alimentación infantil
K1 Nivel socioeconómico
K1 Educación Infantil
K1 Desigualdades alimentarias
AB Este Trabajo de Fin de Grado examina cómo influye el nivel socioeconómico de lafamilia en la alimentación de los niños y niñas en la etapa de Educación Infantil. Utilizandouna metodología cualitativa, se llevaron a cabo entrevistas semiestructuradas con docentes delCEIP Macías Picavea en Valladolid, con el fin de recoger sus opiniones sobre las prácticasalimenticias de los alumnos y cómo estas se relacionan con las condiciones económicas ysociales de sus hogares. Los resultados evidencian desigualdades en la alimentación que estánvinculadas a factores como el nivel de ingresos, la disponibilidad de tiempo, la educaciónnutricional de las familias y el acceso a alimentos saludables. Además, se resalta la importanciade la escuela como un entorno que busca compensar estas desigualdades, aunque enfrentaciertas limitaciones estructurales. Los docentes muestran empatía y compromiso ante estasituación, abogando por un enfoque educativo inclusivo que fomente hábitos alimenticiossaludables, teniendo en cuenta el contexto de los alumnos. Este análisis subraya la urgencia deincorporar la educación alimentaria desde una perspectiva crítica y social, que ayude a mitigardesigualdades desde la infancia.
YR 2025
FD 2025
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81480
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81480
LA spa
NO Departamento de  Sociología y Trabajo Social
DS UVaDOC
RD 12-feb-2026