RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
T1 Caminando hacia una alimentación saludable en Educación Infantil
A1 Tejero Herrero, Sonia
A2 Universidad de Valladolid. Facultad de Educación y Trabajo Social
K1 Alimentación saludable
K1 Hábitos saludables
K1 Ejercicio físico
K1 Huerto escolar
AB Este Trabajo Fin de Grado, titulado "Caminando hacia una alimentación saludable enEducación Infantil", está compuesto por diversos apartados, focalizando en distintasdisciplinas: educación para la salud, educación ambiental, hábitos de higiene y desarrollo dellenguaje, lo que aporta un enfoque integral al contexto.Primero, se establece qué son los hábitos de vida saludables, con una definición y tratando laimportancia de adquirir buenos hábitos tanto de alimentación, como higiene de manos ydental, desde edades tempranas.Del mismo modo, se abordará la alimentación saludable con los diferentes tipos de nutrientes,visualizándolo en la pirámide alimenticia. Lo que hay que tener en cuenta para estar bienalimentado, y lo que se debe evitar.Asimismo, y relacionado con la alimentación, se tendrá en cuenta que los niños y niñas tienenque hacer las cinco comidas diarias y que los alimentos que se les ofrezcan en ellas, sean lomás sanos posibles. Evitando las comidas precocinadas o el dulce, porque si lo tomandiariamente o mucha cantidad, dará lugar a la obesidad. Para ello, influyen tanto los padrescomo los profesores.Del mismo modo, se tratará la importancia de la actividad física en edades pequeñas junto conlos beneficios que aporta, tanto a nivel emocional, como físico y social. En el colegio, losmaestros tienen que promoverlo para que sea un hábito saludable junto con la alimentación.A su vez, se centrará en la importancia que tiene el huerto escolar en la alimentación desdeinfantil. Con él, se podrán mejorar los hábitos de los pequeños/as, siendo un recurso dinámicopara trabajar y aprender.Por último, se propondrá una estrategia educativa de intervención vinculada con el temaseleccionado. La intervención está orientada a un aula de Educación Infantil de 3 años,basándose en el cuidado educativo y cultural de una clase.Después de entender el entorno social, cultural, laboral y educativo de las familias yestudiantes del centro, la meta principal de la propuesta de intervención es que los niños yniñas comprendan la relevancia de mantener una adecuada alimentación junto con el ejerciciofísico. Es importante resaltar que esta intervención está concebida para ser implementada encualquier aula de Educación Infantil.
YR 2025
FD 2025
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81849
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/81849
LA spa
NO Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales, Sociales y de la Matemática
DS UVaDOC
RD 29-mar-2026