RT info:eu-repo/semantics/bachelorThesis T1 Dimensionado de una planta piloto para la síntesis de catalizadores a partir de cáscaras de crustáceos A1 Prieto Bastardo, Sara A2 Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales K1 Desmineralizar K1 desproteinizar K1 catalizador K1 crustáceos K1 cáscaras K1 Litopenaeus Vannamei K1 3303 Ingeniería y Tecnología Químicas AB Este trabajo de fin de grado se centra en el dimensionado de una planta piloto para la síntesis de catalizadores de rutenio soportado sobre quitina a partir de cáscaras de crustáceos, en el proceso de valorización de este residuo. Se ha desarrollado un estudio experimental en el laboratorio Presstech de la Universidad de Valladolid con cáscaras Litopenaeus Vannamei para producir el catalizador más eficaz siguiendo la vía de fabricación que maximiza el producto de interés con rendimientos del 98%: desmineralizar, desproteinizar y depositar el rutenio. Se ha realizado el dimensionado de una planta piloto realizando 25 ciclos completos en un cuatrimestre (10 semanas) trabajando 8 h/d, con una producción de 22,2g de catalizador/ciclo. Se emplea un tanque agitado de 10L donde se produce la desmineralización de las cáscaras, una instalación de agua subcrítica para desproteinizar el sólido desmineralizado operando a 255ºC, 190bar y 8s de tiempo de residencia, y un tanque de impregnación de rutenio de 6 L donde se sintetiza el catalizador. Además, se utiliza un filtro prensa tras la desmineralización y una centrífuga tras la desproteinización, ambos equipos ya disponibles en el laboratorio, para separar la fase líquida de la fase sólida. De esta forma, se obtienen como productos el catalizador Ru/quitina, el líquido filtrado (formiato de calcio y agua) y el líquido centrifugado rico en proteínas. YR 2025 FD 2025 LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/82334 UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/82334 LA spa NO Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente DS UVaDOC RD 05-abr-2026