RT info:eu-repo/semantics/bookPart
T1 La alimentación del siglo XVI: las evidencias documentales en el Archivo General de Simancas
A1 Crespo Muñoz, Francisco Javier
A1 Cañadas de la Fuente, Guillermo Arturo
A1 Luque Sánchez, María Esperanza
A1 Cantero Hinojosa, Jesús
K1 Ciencias y Técnicas Historiográficas
K1 Ciencias de la Salud
AB Estudio de las fuentes documentales para el estudio de la alimentación en el siglo XVI, conservadas en el Archivo General de Simancas
PB Editorial Universidad de Granada
SN 84-338-3847-4
YR 2006
FD 2006
LK https://uvadoc.uva.es/handle/10324/82645
UL https://uvadoc.uva.es/handle/10324/82645
LA spa
NO III Jornadas Científicas Nacionales y I Internacionales de Ciencias de la Salud. Granada, 11, 12 y 13 de mayo de 2006. Granada: Editorial Universidad de Granada, 2006, pp. 236 - 237
NO Producción Científica
DS UVaDOC
RD 08-feb-2026