TY  - THES 
A3  - Mateo Silleras, Beatriz de
A3  - Camina Martín, María Alicia
AU  - Hernández Ruiz, Ángela
PY  - 2013
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/11755
AB  - Los ancianos institucionalizados son uno de los
colectivos con mayor riesgo de padecer malnutrición o déficits nutricionales
importantes. El objetivo de este trabajo ha sido valorar la adecuación nutricional
de los menús ofertados en un centro...
LA  - spa
KW  - Nutrición
KW  - Residencias para personas de edad
TI  - Adecuación de la ingesta en una población geriátrica institucionalizada
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -