TY - THES A3 - Arranz Sanz, Eduardo AU - Tejo Hoyos, Natalia PY - 2015 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/12132 AB - La enfermedad celíaca es la patología por sensibilidad alimentaria más frecuente en nuestro entorno. Se define como la intolerancia permanente a las proteínas del gluten, que da lugar a un cuadro que afecta a todo el organismo, aunque el principal... LA - spa KW - Enfermedad celíaca - Enfermería TI - Guía de apoyo del personal de enfermería durante el diagnóstico y seguimiento del paciente celíaco y su entorno M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -