TY  - THES 
A3  - Rodríguez Rojo, Soraya
AU  - Macicior Borregón, Ignacio
PY  - 2015
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/14151
AB  - El objetio de este TFG es determinar las mejores condiciones para la extracción de
curcuminoides en la cúrcuma con agua caliente presurizada, como alternativa al método actual
de extracción con etanol.
Se han realizado extracciones a diferentes...
LA  - spa
KW  - Ingeniería Química - Investigación
KW  - Curcuminoides - Extracción
TI  - Extracción de curcuminoides con agua subcrítica
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -