TY - GEN AU - Cerezo Giménez, José A4 - Universidad de Valladolid PY - 1943 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/1662 LA - spa PB - Valladolid : KW - Discursos Universitarios-España-Valladolid KW - Pescado-Análisis KW - Alimentos-Manipulación TI - Contribución de la química al mejor conocimiento del pescado y a su más perfecta utilización en la alimentación humana (discurso de apertura): curso 1943-1944 ER -