TY  - THES 
A3  - García Cabezón, Ana Cristina
AU  - Romero García, Marta
PY  - 2016
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/18725
AB  - En las últimas décadas, la industria de la alimentación centra gran parte de su atención en el control de la calidad de los productos. Por ello se han desarrollado nuevos sistemas que permiten un control exhaustivo de las propiedades de los...
LA  - spa
KW  - Biosensores
KW  - Nanopartículas
KW  - Vinos - Análisis
KW  - Mostos - Análisis
TI  - Detección de vinos mediante una red de biosensores de pirrol y nanopartículas de oro
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -