TY - THES A3 - Gómez Ramos, María Almudena A3 - Losada Burgos, Rocío AU - Bravo Fernández, Elisa PY - 2016 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/23009 AB - En este estudio se calculó y evaluó la Huella de Carbono de organización, relativa al año 2.015, de una quesería y la explotación ganadera que le suministra la leche mediante la Norma UNE-EN ISO 14.064-1:2.006. Para ello, se recogieron los datos del... LA - spa KW - Queso - Industria - Aspecto del medio ambiente TI - Estudio de la huella de carbono de organización de una industria quesera y su proveedor lácteo mediante la norma ISO 14.064-1 en el año 2015 M3 - info:eu-repo/semantics/masterThesis ER -