TY  - THES 
A3  - Alonso Sánchez, Gloria Esther
A3  - Delgado, Antonio
AU  - Cuadrado Llorente, Marta
PY  - 2017
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/25872
AB  - Los gases hidratados son unos compuestos, en lo que la molécula de agua, es el hogar de una molécula
de gas.
Desde el punto de vista de la industria alimentaria, estos gases hidratados están siendo estudiados
para los procesos de concentración de...
LA  - eng
PB  - Universidad de Valladolid. Escuela de Ingenierías Industriales
KW  - Alimentos-Industria y comercio
TI  - Design and application of measuring techniques for the validation of models for high-pressure induced solid-liquid transition
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -