TY  - THES 
A3  - Rodríguez García, Félix Joaquín
AU  - Jiménez Rubio, Daniel
PY  - 2017
UR  - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/26787
AB  - Este trabajo de fin de grado propone el estudio del proceso industrial para la
fabricación de margarina de principio a fin. En primer lugar, se describe la naturaleza
y composición del producto. Un capítulo es destinado al conocimiento de los...
LA  - spa
KW  - Margarina - Fabricación
TI  - Estudio del proceso industrial para la fabricación de margarina
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -