TY - THES A3 - Jiménez López, María del Pilar A3 - Hernández Navarro, Salvador A3 - Girbés Juan, Tomás AU - Tejero del Río, Jesús PY - 2012 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/2769 AB - Los frutos de S. ebulus se han descrito como tóxicos capaces de provocar envenenamientos serios por ingestión oral. Ante la ausencia de datos se decidió estudiar la estructura y la toxicidad de la ebulina f que es la forma de la ebulina f presente en... LA - spa KW - Lectinas-Toxicología KW - Biología molecular vegetal KW - Química vegetal TI - Caracterización químico-física y toxicología de las lectinas antinutricionales Ebulina F y Selfd de frutos de Sambucus Ebulus L M3 - info:eu-repo/semantics/doctoralThesis DO - 10.35376/10324/2769 ER -