TY - THES A3 - Fernández Fernández, Encarnación A3 - Rodríguez Nogales, José Manuel A3 - Vila Crespo, Josefina María AU - Ortega Serna, Mónica PY - 2018 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/31739 AB - Estudios recientes han afirmado que existe una gran conexión entre el régimen hídrico del viñedo y la relación entre su superficie foliar y su cosecha, así como en la composición de la uva y del vino. El objetivo general de este estudio es averiguar... LA - spa KW - Uvas - Análisis KW - Vino y vinificación - Análisis KW - Riego KW - Deshojado KW - Despampanado KW - Verdejo KW - Análisis TI - Valoración analítica del mosto y vino de la variedad verdejo en función de la gestión hídrica y agronómica aplicadas M3 - info:eu-repo/semantics/masterThesis ER -