TY - THES A3 - Alonso Sánchez, Gloria Esther AU - Gómez Diente, Estefanía PY - 2020 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/41620 AB - En este trabajo se ha realizado el diseño de una planta de adsorción y purificación de ácido clorogénico a partir de harina de girasol. La planta consta de tres etapas principales. Una primera etapa de extracción sólido-líquido de ácido clorogénico... AB - This Final Project has developed the design of a plant for the extraction and purification of chlorogenic acid from sunflower’s flour. The plant can be divided in three main sections. The first section is based in the extraction with a solvent... LA - spa KW - Ácido clorogénico KW - Extracción KW - Purificación KW - Diseño KW - Harina de girasol KW - Zeolita TI - Dimensionado de una planta para la extracción y purificación de ácido clorogénico M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -