TY - THES A3 - Alonso Rubio, Ana María AU - Santos Cañón, Rafael PY - 2020 UR - http://uvadoc.uva.es/handle/10324/41847 AB - La celiaquía es una enfermedad prevalente en la población infantil. El único tratamiento válido es la implantación de una dieta estricta sin gluten. La monitorización, el seguimiento regular y un consejo nutricional adecuados son fundamentales por... LA - spa KW - Celiaquía KW - Dieta sin gluten KW - Antitransglutaminasa KW - Índice de masa corporal TI - Análisis del comportamiento serológico y del índice de masa corporal en población celiaca infantil sometida a dieta sin gluten M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -