TY  - THES 
A3  - Rodríguez Nogales, José Manuel
A3  - González García, María Rosa
A3  - Martín Peña, Pedro
AU  - Arnaiz Cuadrado, Mª Aránzazu
PY  - 2021
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49175
AB  - El estado nutricional e hídrico en el viñedo afecta directamente a varias funciones fisiológicas y del metabolismo de la vid, por lo que un cambio en la disponibilidad de agua y nutrientes puede afectar al rendimiento y a la calidad tecnológica de las...
LA  - spa
KW  - Antioxidante
KW  - Estrés hídrico
KW  - Composición fenólica
KW  - Estado nutricional de la viña
KW  - Vino
TI  - Efecto del estado nutricional e hídrico en el viñedo sobre la composición fenólica y el perfil antioxidante del vino
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -