TY  - THES 
A3  - Debán Miguel, Luis
AU  - Cañizo Alonso, Isabel
PY  - 2021
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/49935
AB  - En este Trabajo Fin de Máster se estudia el vínculo entre los metales más importantes en el organismo y los alimentos. El objetivo es transmitir a los alumnos que la asignatura de Física y Química es fundamental para comprender nuestra relación y...
AB  - In this Master’s Thesis, the link between the most important metals in the body and food is studied. The purpose is to convey to the students that the Physics and Chemistry course is essential to understand our relationship and dependence on the world...
LA  - spa
KW  - Alimentos
KW  - Química
KW  - Metales
TI  - Propuesta didáctica sobre los elementos metálicos en los alimentos
M3  - info:eu-repo/semantics/masterThesis
ER  -