TY  - THES 
A3  - Relea Gangas, Enrique
A3  - Rodríguez Nogales, José Manuel
AU  - Pozo Gorines del, Leticia
PY  - 2022
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/55904
AB  - El objeto del presente proyecto es la redacción, diseño, edificación y puesta en funcionamiento de
una industria láctea destinada a la elaboración de yogur firme natural azucarado, de sabores,
y enriquecido en proteínas. Para su elaboración de...
LA  - spa
KW  - Leche
KW  - Vaca
KW  - Producción
KW  - Industria
KW  - Lácteo
KW  - Valladolid (Provincia)
TI  - Proyecto de industria de elaboración de yogur en el T.M de La Cistérniga (Valladolid)
M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -