TY - THES A3 - Moldes Plaza, David A3 - Vega Alegre, María del Sol AU - Catalina Ddarai, Sara PY - 2022 UR - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/57428 AB - El mundo afrontará un gran crecimiento en la demanda de proteína en las próximas décadas como consecuencia del aumento de la población. Debido a que la producción de proteína de origen animal es responsable de numerosos y graves problemas... AB - The world will face a great protein demand in the coming decades, due to the rapid population growth. Since the production of animal protein is responsible for several environmental problems, alternative protein sources are needed to ensure the supply... LA - spa KW - ATPS KW - Microalgas KW - Proteínas TI - Aplicación de sistemas bifásicos acuosos (ATPSs) a la extracción de proteínas de biomasa algal M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -