TY - THES A3 - S Phabmixay S Phabmixay, Chantaly AU - Wu, Si PY - 2023 UR - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63760 AB - El objetivo de este Trabajo Fin de Grado es explorar el desarrollo de dos cafeterías. Starbucks y Luckin Coffee. Para ello, se analizan los modelos de negocio de ambas, debatiendo así los puntos fuertes y débiles de cada una, así como sugerencias para... LA - spa KW - Modelo de negocio KW - Optimización KW - Hostelería TI - Análisis de los modelos de gestión y marketing en las cafeterías. Estudio de los casos de Starbucks y Luckin Coffee M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -