TY  - GEN 
AU  - Gallardo García, Beatriz
AU  - Lavín González, Paz
AU  - Ruiz Mantecón, Ángel
AU  - Manso Alonso, María Teresa
PY  - 2021
SN  - 978-84-09-30674-9
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/69504
AB  - Los ácidos grasos (AG) n-3, como el ácido α-linolénico y los ácidos grasos n-3 de cada larga, han sido
relacionados con efectos beneficiosos para la salud humana (Kouba y Mourot, 2011), por lo que su
incremento en los alimentos derivados de los...
LA  - spa
PB  - Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
TI  - Empleo de sales cálcicas de ácidos grasos n-3 en la ración de ovejas: rendimientos, calidad de leche y canal de los lechazos
ER  -