TY  - THES 
A3  - García González, Ana
AU  - Martín Martín, Enrique
PY  - 2024
UR  - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/71589
AB  - La industria azucarera es uno de los sectores alimentarios más importantes a nivel 
mundial. El azúcar es un producto básico que se utiliza para producir una amplia variedad 
de productos alimentarios y bebidas. Históricamente, este sector ha...
LA  - spa
KW  - Azúcar - Proceso y refinado
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M3  - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
ER  -