TY - THES A3 - Ramos Truchero, Guadalupe AU - Gordo Brizuela, María PY - 2024 UR - https://uvadoc.uva.es/handle/10324/71778 AB - La educación social es un motor de cambio social en constante adaptación que pretende, entre sus muchos objetivos, alcanzar el desarrollo integral de los individuos empleando múltiples herramientas. A lo largo de este trabajo de investigación se... AB - Social education is a mechanism for social change that is constantly adapting. One of its main objectives is to achieve the integral development of people utilizing multiple tools. Throughout this work we will present gastronomy as a... LA - spa KW - Gastronomía KW - Educación Social KW - Exclusión social TI - La gastronomía como herramienta para la reinserción sociolaboral de colectivos en riesgo o exclusión social M3 - info:eu-repo/semantics/bachelorThesis ER -